黑龙江宝清：“校园餐”再提质 “吃得饱”更要“吃得好”

“为了让乡镇学校学生由‘吃得饱’向‘吃得好’转变，宝清县委、县政府启动了农村义务教育学校‘校园餐’提质计划。从１０月２２日开始，县财政给予每生每餐４元补助，将生均供餐标准提高至１０元左右，彻底解决因生源少、收费低导致的菜品单一、营养不均衡等问题，目前已惠及农村学生５００余人。”宝清县教育和体育局副局长蔡继辉说。

近日，走进宝清县夹信子镇中心学校的食堂，记者被眼前色香味俱全的菜品所吸引。与以往相比，现在的食堂不仅提供了更加多样化的餐食，还特别注重菜品的营养均衡。学校食堂根据学生的生长发育需求和口味偏好，精心设计了菜单，并根据学生年龄大小贴心配置适合的餐具，确保每一餐都能让学生吃得安心又舒心。

每日用餐时，学校领导、老师及家长都会与学生一同在食堂就餐，这一陪餐制度不仅增强了校园餐服务的透明度，还让师生及家长对校园餐的质量有了更直观的感受。通过亲身品尝和监督，能够及时发现并解决供餐过程中存在的问题，从而不断优化供餐流程，确保每一餐都能让学生吃得安心、吃得健康。同时，家长也可以直观地了解孩子在学校的饮食情况，进一步增强了家校之间的沟通与信任。

此外，夹信子镇中心学校老师们还积极投身于校园餐服务的提质工作中。为了让学生们享受到美味可口的饭菜，许多老师在课余时间主动到食堂帮忙做饭。老师们利用自己的专业知识和生活经验，对食堂的菜品进行了改进和创新，不仅丰富了菜品的种类，还提升了菜品的口感和营养价值。他们的参与让校园餐贴近学生的口味，也为学生们树立了热爱劳动、乐于奉献的良好榜样。“非常感谢政府补贴了四元餐费，为学生们提高就餐质量。现在饭菜种类比以前要更丰富一些，肉加的特别多，孩子非常喜欢吃，还增加了水果，营养更加均衡了，孩子们吃的开心，我们家长也放心。”学生家长赵艳妹说。

为了让学生就餐有更多选择，宝清县教育和体育局启动了实验学校、第四小学和第八小学自主供餐试点工作，利用幼儿园配餐室为有需求的学生供餐；改造基础条件较好的第二中学废弃食堂，力争年底前实现自主供餐。下一步，宝清县教育和体育局将持续巩固提升“校园餐”管理工作，真正把“校园餐”办成学生的营养餐、家长的放心餐、社会的满意餐。（马淑芬　迟海东）