黑龙江铁力:多措并举筑牢校园食品安全防线

黑龙江省伊春铁力市多部门持续开展联合检查，形成食品安全监管合力，共同筑牢校园食品安全防线。

把好卫生“第一关”。以人员卫生、设施卫生、环境卫生等情况为检查重点，对加工处理间、配餐间、消毒间、库房等区域进行全覆盖检查，仔细查看从业人员的健康证明，着重强调从业人员每日晨检的重要性，督促校方切实营造干净、卫生的用餐环境。

设好“三防”“第二关”。重点查看食堂防鼠、防蝇、防尘设施是否齐全，详细检查了灭蝇灯、粘鼠板、蟑螂贴等物资配备和库房纱窗密闭情况，督促校方压实主体责任落实，确保有害生物防治措施到位，保证环境无霉斑、老鼠、苍蝇、蟑螂等病媒生物，守护师生“舌尖上的安全”。

守好责任“第三关”。重点检查“日管控、周排查、月调度”工作机制执行情况，对进货查验、餐饮具洗消保洁、食品留样等食品安全管理制度落实情况进行检查，进一步压实校园食品安全主体责任，及时自检自查，有效防范化解校园食品安全风险隐患。（赵一阳）