哈尔滨市平房区委书记闫红蕾一行莅临英才公司调研食品安全
10月29日,哈尔滨市委常委、平房区委书记、哈经开区党工委书记闫红蕾莅临英才公司调研“校园餐”食品安全,区委常委、区政府常务副区长、哈经开区管委会副主任王涛, 区政府副区长、哈经开区管委会副主任戈钢,区委办、区市场局、区教育局、区委宣传部有关负责同志参加调研。英才公司董事长曹玉才陪同调研,并汇报了食品安全风险管控工作情况。
在生产车间实地调研时,闫红蕾一行实地查看高智能自动化生产设备和30万级空气净化盛付车间运行情况,检查餐品留样和检验检测情况,询问了企业目前产能、送餐量及自有车辆数量情况。通过“食安智慧管理系统信息化平台”查阅了各关键控制点,员工健康证,索证索票记录,原料食材合格证明、检疫检测报告、食材供货清单等相关信息。现场对调味品生产日期、保质期、规格、数量、生产批号等基本标识,以及供货商及生产企业资质证明、产品检验报告、进货查验记录进行检查。详细听取企业加强党建引领,着力打造高品质“国家绿色工厂”,深化国际五大体系认证和AAA级信用企业建设,落实食品安全主体责任,建立实施食品安全风险管控清单,和“日管控、周排查、月调度”制度,以数智化转型应用赋能食品安全管理等情况汇报。
在实地检查并听取汇报后,闫红蕾对英才公司在加强党建引领,落实食品安全主体责任与管理要求方面采取的有效举措,以及积极发挥行业示范引领作用给予充分肯定。她指出,校园食品安全关系到学生身体健康和生命安全,涉及千家万户幸福与社会和谐稳定,广大群众对此高度关注。企业要进一步提高政治站位,充分认识到食品安全是企业的重大政治责任。她强调,食品安全责任重于泰山,是食品企业的生命线,要切实落实企业主体责任,加强从食材采购、检测化验、生产流程,安全配送、餐具洗消、人员管理等各环节的食品安全管理。深入细致排查整治各类食品安全风险隐患,从源头上预防和遏制食品安全事故发生,全力确保广大师生“舌尖上的安全”。她希望,英才公司充分发挥自身优势,不断提高食品安全管理水平,持续提高餐品与服务质量,为推动学生营养餐行业高质量发展贡献更多力量。