黑龙江宝清：托管不“脱管” 为小饭桌撑起“安全伞”

“小饭桌”牵动“大民生”。为进一步加强校外托管机构（小饭桌）食品安全监管，切实保障学生饮食安全和身体健康，连日来，黑龙江省宝清县市场监督管理局对全县范围内学校周边提供就餐服务的校外托管机构（小饭桌）开展了食品安全专项检查，规范“小饭桌”经营行为，全力防范食品安全风险隐患。

宝清县市场监督管理局组织执法人员分区划片开展拉网式排查，全面摸清辖区内提供就餐服务的校外托管机构底数，建立健全校外托管机构台账，将学校周边居民区内“小饭桌”作为本次行动重点对象，全部纳入监管范围。同时，组织相关业务股室、辖区市场监管所负责人召开清理整顿专题会议，明确工作目标和任务，细化工作举措，确保此次专项检查有序推进、取得实效。

执法人员重点围绕校外托管机构的证照资质、场所环境卫生、从业人员健康管理、食品进货查验、原料采购贮存、食品加工制作、餐食留样管理、清洗消毒保洁等方面进行查验，严防严管严控食品安全风险隐患。督促相关经营者提高食品安全意识，严格落实主体责任，加强管理，防范食品安全风险，保障学生就餐安全。

针对排查过程中发现的问题，宝清县市场监督管理局统一建立问题台账，实行分类处置，销号管理。针对在检查过程中发现的部分“小饭桌”存在从业人员食品安全意识薄弱、管理制度不健全、食品留样不足等问题，要求相关负责人立即整改；针对专间、专区或其他条件达不到食品经营许可、小餐饮登记条件，或者擅自改变现场经营条件的，执法人员现场提出整改要求，明确整改期限；针对部分“小饭桌”经过整改后依然达不到发证条件的，依法予以取缔。

为确保本次清理整顿行动取得实效，宝清县市场监督管理局加强与教育、社区、媒体部门沟通协调，充分调动教师和社区网格员贴近学生，了解居民区实际情况等优势，有效提高了摸排工作效率和数据准确性。通过微看宝清公众号、电台、电视台等媒体发布《关于开展全县校外托管机构集中整治的通告》，公布投诉举报电话，公开征集问题线索。同时，发布《致家长的一封信》，公示全县获证小饭桌名单，引导学生和家长选择合法合规的小饭桌，防范校外托管风险隐患，积极营造社会共治氛围。

截至目前，宝清县“小饭桌”清理整顿专项行动共出动执法人员１４０余人次，检查校外托管机构２９６家次，新增备案４３家，下达责令整改通知书３７份，取缔无证经营“小饭桌”１４家，进一步提升了校外托管机构（小饭桌）食品安全责任意识和管理水平，为辖区“小饭桌”健康有序发展和全县学生“舌尖上的安全”提供了有力保障。

宝清县市场监管局相关负责人表示，将持续开展清理整顿专项行动，不断加大对校外托管机构食品安全监管力度，完善监管制度，建立长效机制，提高监管水平，定期开展“回头看”，切实巩固整治成效，将食品安全隐患消灭在萌芽状态，让“小饭桌”成为“放心桌”，让家长放心，让群众安心。（马淑芬）