黑河市爱辉区：选对“牛路子” 犇向幸福生活

水草丰美、绿草如茵，盛夏时节，黑龙江省黑河市爱辉区迎来了一年一度的放牧黄金季。近年来，黑河市爱辉区坚持走生态优先、绿色低碳的养殖业发展道路，眼下，在爱辉区幸福乡下二公村，３０余头膘肥体壮的荷斯坦大奶牛正享受着被自然散养的福利。

走进爱辉区幸福乡下二公村养殖户李明光的天然放牧草场，一只只黑白相间、体格壮硕、肌肉丰满的荷斯坦奶牛悠闲地吃着牧草。这些牛的主人李明光已有２３年的养牛经验，从最初的４头奶牛起家，到如今奶牛存栏量３２头，这让他成为乡里名副其实的养牛大户；同时，还他拥有着一个宽敞明亮、整洁干净的２００多平米牛棚。眼下的一切让他很是心满意足，谈及自己选择的荷斯坦奶牛品种，他也底气十足，他告诉记者：“荷斯坦奶牛最大的优点就是奶质好，含脂肪高，口感极佳。”

牛奶品质优劣，很大程度上取决于奶牛的饲料，而牧草是喂养奶牛的最佳选择，其营养丰富、适口性好、经济安全且方便环保。因此，为了保证牛奶的高品质，李光明在喂养方式上做起了“大文章”，租赁天然草场，坚持以自然放养为主，人工饲养为辅的生态养殖方式，而且他选择喂养的饲料都是自种自产的谷物粮草及农作物秸秆，此种喂养方式使得他家奶牛产奶量较高，牛奶品质极佳，销路紧俏。因此，作为养殖大户，李明光每年仅在养牛这一项上，稳赚不赔。据了解，眼下正处于奶牛的旺奶期，产奶量一天可达２００余斤，李光明家的鲜奶很受市民的欢迎，每年仅鲜奶销售一项便可净赚５－６万元。

奶牛产业，品质为“鲜”。为了满足消费者对于牛奶新鲜度的高要求，养牛专业户李明光在“鲜”上下足了功夫。把控产奶的奶牛数量，维持供需平衡，当天产出当天售完；确保高标准的环境卫生，从牛棚打扫到奶牛清洁，一点不马虎。养殖业一头连着百姓餐桌，一头连着生态环境，牵一发而动全身，将就不得。李明光和广大奶牛养殖户一起，正牵着“牛鼻子”，选对了“牛路子”，犇向“牛经济”下的幸福生活。

兴一方产业，富一方百姓。据了解，目前，幸福乡奶牛存栏１８７头，年均鲜奶产量７００吨。幸福乡坚持优选品种、科学饲养、活用政策，持续带动当地农牧业增产增收，幸福乡真正让牛产业“牛”起来，绘就出一幅“牛气冲天”的乡村振兴生动画卷。（王娜娜　张瑶　胡鹏博）