延寿县桂才生态家庭农场：稻田养鸭实现生态循环

【黑龙江旅游食品网】（高伟  李钊仪）秋高气爽，硕果累累。１０月１８～２２日，第八届黑龙江省绿色食品产业博览会和第三届中国·黑龙江国际大米节在哈尔滨国际会展中心举办。在本届绿博会上，延寿县桂才生态家庭农场总经理徐景华做客《中国食品报》直播间进行专访。

延寿县桂才生态家庭农场总经理徐景华（右）接受《中国食品报》专访

哈尔滨市延寿县桂才生态家庭农场，以生态循环养殖种植为理念，从改良土壤，施农家肥，拒绝使用化肥农药，利用水稻与稻间鸭相结合的种植技术，生产出绿色水稻、无污染的鸭蛋。

延寿县桂才生态家庭农场坐落于黑龙江省哈尔滨市延寿县延寿镇长发村，这里自然生态环境优越，群山环抱，是国家级生态示范区，全国绿色食品原料（水稻）　标准化生产基地示范县。种植面积３４９亩，连续经营３年。生态家庭农场生态循环养殖种植为理念，从改良土壤，施农家肥，拒绝使用化肥农药，利用水稻与稻间鸭相结合的种植技术。提高水稻有机化程度，实现水稻有机生产，鸭子在有机水稻田里发挥除草、灭虫、施肥、松土的作用，真正做到了稻米品质的提高，鸭子可产蛋，最终实现水稻与鸭子双丰收，还有一个最主要的特点是做到了生态循环种养殖模式。

水稻生长利用鸭子除草，捉虫，稻草做饲料饲养牛、羊，解决了秸秆焚烧污染环境的问题，牛的粪便发酵后做鸭稻田里的有机农家肥，最终做到了农业生态循环种养殖模式，生态循环种养殖模式不仅给大家提供了健康的食品，还提高了农民的收入，也还地球一个生态自然　。循环种植养殖实现生态循环：——稻草做饲料养牛、养羊解决了秸秆焚烧污染环境——牛粪羊粪发酵做有机农家粪肥（建沼气池）——施稻田里——在利用鸭子除草、捉虫促进了水稻有机生长——生产出生态有机鸭稻米——稻田鸭鸭肉品质是生态有机的——稻田鸭产蛋也是生态有机鸭蛋——生态稻草饲养的牛、羊肉都是生态有机的。