鹤岗宝泉岭惠千家合作社：种植酵素水稻带领农户增收

【黑龙江旅游食品网】（高伟  李钊仪）金秋十月，硕果累累。１０月１８～２２日，第八届黑龙江省绿色食品产业博览会和第三届中国·黑龙江国际大米节在哈尔滨国际会展中心举办。在本届绿博会上，黑龙江省鹤岗市宝泉岭农场惠千家农作物种植专业合作社总经理魏绍霖做客《中国食品报》直播间进行专访。

鹤岗市宝泉岭农场惠千家农作物种植专业合作社总经理魏绍霖（右）接受《中国食品报》专访

黑龙江省宝泉岭农场惠千家农作物种植专业合作社主要从事种植酵素水稻，利用厨余垃圾和果皮菜叶经过科学比例发酵成为农用环保酵素和土著菌、酵素菌堆肥等用来代替工业用肥，种植酵素水稻。

合作社负责人魏绍霖多年来一直公益推广环保酵素和环保酵素农业种植，２０１８年亲自去泰国的乐素坤博士农场和文龙老师学习酵素农耕技术。把学到的酵素农耕方法实践到水稻种植整个生长过程中。

酵素水稻种植的优点是：改良土壤板结，增加土壤的腐殖质含量和微生物，让土壤更加健康水稻生长更绿色，生产出来的大米品质更好，不但大米口感劲道香糯而且米饭更香甜。

合作社从２０１７年开始实验种植，到现在已经有四年经验。从刚开始的３００亩到现在整个农场已经扩展到万亩稻田。从原来的自销到现在的综合双赢合作模式，不但合作社农户增收，也让各地区代理合作者有利益，更重要的是让消费者少花钱吃到我们东北有特色的酵素大米。